Grove horn oppskrift er en klassisk norsk bakst som er både enkel å lage og utrolig god. Med vår trinnvise guide kan du enkelt lage deilige grove horn hjemme på kjøkkenet ditt.
Grove horn er en type brød som lages av en deig med grovt mel, gjær og vann. Deigen eltes og heves før den formes til horn og stekes i ovnen. Grove horn kan serveres som de er, eller med smør, syltetøy eller andre pålegg.
Grove horn ingredienser
For å lage grove horn trenger du en kombinasjon av mel, gjær, væske og salt.
Her er en oversikt over ingrediensene og deres mengder:
Mel
- 350 g grovt hvetemel
- 150 g fint hvetemel
Gjær
- 1 pk tørrgjær (11 g)
Væske
- 3 dl vann
- 1 dl melk
Salt
- 1 ts salt
Grove horn fremgangsmåte
Grove horn er enkle å lage, og krever kun noen få ingredienser. Her er en trinn-for-trinn guide til hvordan du lager grove horn:
Elting
Start med å blande sammen mel, gjær, salt og sukker i en stor bolle. Tilsett deretter lunkent vann og elt til deigen blir smidig og elastisk. Deigen skal ikke være for våt eller for tørr.
Heving
Når deigen er eltet, dekk til bollen med plastfolie og la den heve på et lunt sted i 1-2 timer, eller til den har doblet seg i størrelse.
Forming
Når deigen har hevet, slå den ned og del den i 12 like store emner. Form hvert emne til en rund bolle og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
Andre heving
Dekk til hornene med plastfolie og la dem heve på et lunt sted i ytterligere 30-45 minutter, eller til de har doblet seg i størrelse.
Steking
Forvarm ovnen til 225 grader Celsius. Pensle hornene med egg og stek dem i 10-15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
Grove horn varianter
Det finnes mange forskjellige varianter av grove horn, både søte og salte. Noen varianter er fylte, mens andre ikke er det.
Grove horn er en populær rett som du kan lage hjemme. Hvis du er på jakt etter noe litt mer eksotisk, kan du prøve curry oppskrift . Etter å ha smakt på denne aromatiske retten, vil du kanskje vende tilbake til grove horn oppskrift for en mer kjent smak.
Søte varianter
Søte varianter av grove horn inneholder ofte sukker, kanel og rosiner. Noen varianter kan også inneholde nøtter, frukt eller sjokolade.
Salte varianter
Salte varianter av grove horn inneholder ofte ost, skinke eller bacon. Noen varianter kan også inneholde urter, krydder eller grønnsaker.
Det er viktig å huske at det finnes flere måter å tilberede grove horn på, men uansett hvilken oppskrift du velger, er det viktig å følge instruksjonene nøye. Hvis du ønsker å strikke en genser med raglanfelling, kan du finne en detaljert oppskrift på oppskrift genser raglanfelling dame . Denne oppskriften vil veilede deg gjennom alle trinnene som kreves for å lage en vakker og passform genser.
Fylte varianter
Fylte varianter av grove horn kan fylles med en rekke forskjellige ingredienser, for eksempel kjøtt, ost, grønnsaker eller frukt. Noen fylte varianter kan også inneholde saus eller glasur.
Grove horn er en tradisjonell norsk kringle som ofte serveres til jul. Dersom du ønsker en alternativ oppskrift kan du prøve mandelbunn oppskrift . Den er laget med malte mandler og har en deilig, søt smak. Etter at du har bakt mandelbunnen kan du enkelt lage grove horn ved å rulle den sammen og skjære den i skiver.
Grove horn oppbevaring: Grove Horn Oppskrift
Grove horn er best oppbevart på et kjølig, tørt sted. Optimal temperatur er mellom 10 og 15 grader Celsius, og fuktighetsnivået bør være mellom 50 og 60 %.For å holde hornene ferske over tid, kan du pakke dem inn i et fuktig kjøkkenhåndkle og oppbevare dem i kjøleskapet.
Du kan også fryse hornene i opptil 3 måneder. Når du skal bruke dem, tiner du dem i kjøleskapet over natten.
Grove horn oppskrift er en tradisjonell oppskrift som kan være vanskelig å få til. For å få en god og søt plommesmak, kan du prøve denne plommesaft oppskrift . Denne oppskriften gir deg en deilig og forfriskende plommesaft som passer perfekt til grove horn.
Du kan også bruke plommesaften til å lage andre desserter eller drinker.
Tips for å holde hornene ferske over tid
* Oppbevar hornene i en lufttett beholder.
- Ikke utsett hornene for direkte sollys eller varme.
- Bruk hornene innen 2-3 dager etter at de er bakt.
Grove horn serveringsforslag
Grove horn er en allsidig bakst som kan nytes på ulike måter. Her er noen serveringsforslag:
Grove horn passer godt til frokost, lunsj eller som et mellommåltid. De kan spises naturell, med smør, syltetøy eller ost. Grove horn kan også brukes som brød til supper eller gryteretter.
Tilbehør
- Smør
- Syltetøy
- Ost
- Skinke
- Egg
Drikkevarer
- Melk
- Juice
- Te
- Kaffe
Anledninger, Grove horn oppskrift
- Frokost
- Lunsj
- Mellommåltid
- Hyttetur
- Piknik
Grove horn er en allsidig bakst som kan nytes til frokost, lunsj eller middag. De er også perfekte til å ta med på tur eller som en matpakke. Så neste gang du har lyst på noe godt, prøv vår grove horn oppskrift!
Frequently Asked Questions
Hvor lenge kan grove horn oppbevares?
Grove horn kan oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur i opptil 3 dager. Du kan også fryse grove horn i opptil 2 måneder.
Kan jeg bruke annet mel enn grovt mel?
Ja, du kan bruke fint mel eller en blanding av grovt og fint mel. Men husk at deigen da kan bli litt mer klissete, så du må kanskje tilsette litt mer mel.
Kan jeg fylle grove horn?
Ja, du kan fylle grove horn med ost, skinke, løk eller andre ingredienser. Bare vær forsiktig så du ikke overfyller hornene, ellers kan de sprekke under steking.
