Peanut butter cookies oppskrift – Peanøttsmørkaker oppskrift: Klar for å lage de deiligste, mykeste og mest smakfulle peanøttsmørkakene du noen gang har smakt? Denne oppskriften vil guide deg gjennom hvert trinn, fra å blande ingrediensene til å steke de perfekte kakene.
Uansett om du er en erfaren baker eller en nybegynner på kjøkkenet, vil denne oppskriften hjelpe deg å lage peanøttsmørkaker som vil imponere familie og venner.
Ingredienser og mengder
For å lage disse deilige peanøttsmørkakene trenger du følgende ingredienser:
Her er en oversikt over ingrediensene og deres mengder:
Ingredienser
- 1 kopp (120 g) usaltet smør, romtemperert
- 3/4 kopp (150 g) brunt sukker
- 1/4 kopp (50 g) hvitt sukker
- 1 stort egg
- 1 teskje (5 ml) vaniljeekstrakt
- 1 1/2 kopp (180 g) allsidig mel
- 1/2 teskje (2,5 ml) natron
- 1/2 teskje (2,5 ml) salt
- 1 kopp (130 g) kremet peanøttsmør
Fremgangsmåte
Det første trinnet er å forvarme ovnen til 175 grader Celsius. Deretter må du smøre en stekeplate med smør eller olje.
Det er enkelt å lage deilige peanøttsmørkaker, og de smaker ekstra godt med en søt og syrlig topping. Prøv rørte tyttebær som en frisk og smakfull topping på de nybakte peanøttsmørkakene dine. Det vil garantert gjøre dem enda mer uimotståelige!
I en stor bolle, visp sammen mel, natron og salt. I en annen bolle, bland sammen peanøttsmør, sukker og smør til det er godt blandet. Tilsett egget og bland til det er blandet inn.
Forme kakene
Tilsett de tørre ingrediensene i de våte ingrediensene og bland til det så vidt er blandet. Ikke overmiks.
Dersom du er lei av peanut butter cookies oppskrift, kan du prøve noe helt annet, som pølsebrød oppskrift . Etter å ha prøvd denne oppskriften, kan du gå tilbake til peanut butter cookies oppskrift med fornyet inspirasjon og kanskje til og med prøve å kombinere de to oppskriftene på en kreativ måte.
Bruk en spiseskje eller en liten kjeksform til å forme deigen til små kuler. Plasser kulene på den smurte stekeplaten med ca. 5 cm avstand.
Peanut butter cookies er en klassiker, men hvis du leter etter noe litt sunnere, kan du prøve vår bananbrød oppskrift sunn . Bananbrødet er saftig, næringsrikt og perfekt for en sunn frokost eller mellommåltid. Når du har prøvd bananbrødet, kan du alltids gå tilbake til de deilige peanut butter cookies.
Steke kakene
Stek kakene i 8-10 minutter, eller til de er gyldne i kantene og myke i midten.
Om du er på jakt etter en annen søt godbit, bør du sjekke ut vår rocky road oppskrift . Den er like enkel å lage som peanut butter cookies, men med en deilig sjokoladesmak. Så enten du er i humør for peanut butter cookies eller noe litt annerledes, har vi en oppskrift som passer deg.
Ta kakene ut av ovnen og la dem avkjøles på en rist før du serverer.
Tips og triks
For å få perfekte peanøttsmørkaker hver gang, følg disse tipsene:
- Bruk romtemperert peanøttsmør. Dette gjør det lettere å blande med de andre ingrediensene og gir kakene en jevnere tekstur.
- Ikke overmiks deigen. Overmiksing kan gjøre kakene seige. Bland bare til ingrediensene er akkurat kombinert.
- Kjøl deigen i minst 30 minutter før du steker den. Dette vil bidra til å forhindre at kakene sprer seg for mye i ovnen.
- Stek kakene til kantene er lett gylnebrune. Overbaking kan gjøre kakene tørre og sprø.
Variasjoner
Det finnes mange forskjellige måter å variere denne oppskriften på. Her er noen ideer:
- Tilsett sjokoladebiter til deigen for å lage sjokoladeppeanøttsmørkaker.
- Erstatt halvparten av melet med havregryn for å lage havregrynpeanøttsmørkaker.
- Dryss havsalt på toppen av kakene før du steker dem for å gi dem en søt og salt smak.
Næringsinformasjon
Peanøttsmørkaker er en godbit, men det er også viktig å være klar over næringsinnholdet deres. Disse kakene er relativt høye i kalorier og fett, men de inneholder også en del protein og karbohydrater.
Kalorier
En typisk peanøttsmørkake inneholder rundt 150 kalorier. Dette er en betydelig mengde kalorier, så det er viktig å spise disse kakene i moderate mengder.
Fett
Peanøttsmørkaker er relativt høye i fett, med rundt 8 gram fett per kake. Av dette fettet er rundt 2 gram mettet fett, noe som er en type fett som kan øke kolesterolet ditt hvis du spiser for mye av det.
Karbohydrater, Peanut butter cookies oppskrift
Peanøttsmørkaker inneholder også en del karbohydrater, med rundt 15 gram karbohydrater per kake. Av disse karbohydratene er rundt 10 gram sukker, noe som er en type karbohydrat som kan føre til vektøkning hvis du spiser for mye av det.
Protein
Peanøttsmørkaker inneholder også litt protein, med rundt 3 gram protein per kake. Protein er et viktig næringsstoff som hjelper til med å bygge og reparere vev.
Oppbevaring
Peanøttsmørkaker er best når de er ferske, men de kan oppbevares i opptil en uke ved riktig oppbevaring.
Temperatur
Oppbevar peanøttsmørkakene i en lufttett beholder ved romtemperatur. Unngå å oppbevare dem i kjøleskapet, da dette kan gjøre dem tørre og sprø.
Så hva venter du på? Prøv denne peanøttsmørkaker oppskriften i dag og nyt smaken av hjemmelagde, deilige peanøttsmørkaker.
Clarifying Questions: Peanut Butter Cookies Oppskrift
Hvor lenge holder peanøttsmørkaker seg?
Oppbevart i en lufttett beholder ved romtemperatur, holder peanøttsmørkaker seg i opptil 3 dager.
Kan jeg bruke en annen type nøttesmør i denne oppskriften?
Ja, du kan bruke mandelsmør, hasselnøttsmør eller et annet nøttesmør du foretrekker.
Hvordan kan jeg gjøre peanøttsmørkakene mine mykere?
For å gjøre peanøttsmørkakene dine mykere, kan du legge til en ekstra spiseskje med smør eller olje i røren.
