Pulled pork oppskrift i ovn er en enkel og smakfull måte å lage et saftig og mørt måltid på. Denne oppskriften vil guide deg gjennom hvert trinn, fra valg av kjøtt til å lage den perfekte sausen.
Enten du er en erfaren kokk eller nybegynner, vil denne oppskriften hjelpe deg å lage en pulled pork som vil imponere familie og venner.
Ingredienser
For å lage pulled pork i ovn, trenger du følgende ingredienser:
- 1 kg svinekjøtt, for eksempel nakkekoteletter eller bog
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts chilipulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 dl BBQ-saus
Fremgangsmåte
Å lage pulled pork i ovnen er en enkel og deilig måte å tilberede denne retten på. Følg disse trinnene for å få saftig og smakfull pulled pork:
Krydre svinekjøttet
- Gni svinekjøttet med salt, pepper og andre ønskede krydder.
- La kjøttet hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller opptil over natten.
Brun svinekjøttet
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- Brun svinekjøttet i en stor gryte eller stekepanne over middels varme.
- Når kjøttet er brunet på alle sider, overfør det til en ildfast form.
Tilsett væske og grønnsaker
- Hell eplejuice eller annen væske over svinekjøttet.
- Tilsett hakkede grønnsaker som løk, gulrøtter og selleri, om ønskelig.
Dekk til og stek
- Dekk ildfast formen med lokk eller aluminiumsfolie.
- Stek svinekjøttet i ovnen i 3-4 timer, eller til det er mørt og lett kan trekkes fra hverandre.
Trek fra hverandre
- Når svinekjøttet er mørt, ta det ut av ovnen og la det hvile i 15 minutter.
- Bruk to gafler til å trekke svinekjøttet fra hverandre i små biter.
Server, Pulled pork oppskrift i ovn
Server pulled pork med dine favoritttilbehør, som brød, potetsalat eller coleslaw.
Så hvorfor vente? Prøv denne pulled pork oppskriften i ovn i dag og opplev den fantastiske smaken og teksturen av dette klassiske måltidet.
FAQs: Pulled Pork Oppskrift I Ovn
Hvor lenge skal jeg steke pulled pork i ovn?
Steketiden vil variere avhengig av størrelsen på kjøttet, men generelt bør du steke det i 2-3 timer, eller til kjøttet er mørt og faller fra hverandre.
Hvilken type kjøtt er best for pulled pork?
Skulder eller nakke er de beste kuttene for pulled pork, da de inneholder mye fett og bindevev, noe som gir kjøttet en saftig og mør tekstur.
Kan jeg bruke en annen type saus?
Ja, du kan bruke hvilken som helst type saus du liker. BBQ-saus er et populært valg, men du kan også bruke eplesaus, honningsennep eller til og med en hjemmelaget saus.
.gallery-container {
display: flex;
flex-wrap: wrap;
gap: 10px;
justify-content: center;
}
.gallery-item {
flex: 0 1 calc(33.33% – 10px); /* Fleksibilitas untuk setiap item galeri */
overflow: hidden; /* Pastikan gambar tidak melebihi batas kotak */
position: relative;
margin-bottom: 20px; /* Margin bawah untuk deskripsi */
}
.gallery-item img {
width: 100%;
height: 200px;
object-fit: cover; /* Gambar akan menutupi area sepenuhnya */
object-position: center; /* Pusatkan gambar */
}
.image-description {
text-align: center; /* Rata tengah deskripsi */
}
@media (max-width: 768px) {
.gallery-item {
flex: 1 1 100%; /* Full width di layar lebih kecil dari 768px */
}
}
Pulled pork oppskrift i ovn er en herlig middag som passer perfekt til en avslappende helg. Og hvis du vil ha et sunt og smakfullt tilbehør, anbefaler vi å prøve byggryn oppskrift . Byggryn er rike på fiber og næringsstoffer, og de passer godt sammen med den saftige og møre pulled porken.
Så neste gang du lager pulled pork oppskrift i ovn, ikke glem å servere den med byggryn for en komplett og deilig måltidsopplevelse.
Pulled pork i ovnen er en skikkelig kosemiddag. Det er så godt og saftig at det smelter på tungen. Og det er så enkelt å lage! Du kan til og med bruke restene til å lage andre retter, som for eksempel tacos eller pizza.
Hvis du er på utkikk etter en oppskrift på genser til hund, så kan du sjekke ut denne: genser til hund oppskrift . Den er enkel å følge, og resultatet blir en varm og komfortabel genser som hunden din vil elske.
Når du har strikket ferdig genseren, kan du nyte en deilig tallerken med pulled pork i ovnen.
Når du er ferdig med pulled pork oppskrift i ovn og ønsker noe helt annet, kan du prøve deg på en tradisjonell setesdalskofte oppskrift . Den ikoniske koften med sitt intrikate mønster vil gi deg en følelse av stolthet og tilhørighet.
Etter å ha strikket en setesdalskofte, kan du gå tilbake til kjøkkenet og nyte en deilig porsjon pulled pork med tilbehør.
Hvis du vil kose deg med en deilig pulled pork i ovnen, anbefaler jeg å sjekke ut denne oppskriften. Den er enkel å følge og gir deg saftig og smakfull pulled pork. Mens du venter på at kjøttet skal bli mørt, kan du jo prøve å strikke en enkel hundegenser.
Her finner du en oppskrift som passer perfekt for nybegynnere. Når pulled porken er ferdig, kan du nyte et herlig måltid mens hunden din holder seg varm i sin nye genser.
