Pasta arrabiata oppskrift tar deg med på en kulinarisk reise, og gir deg en innføring i en historie som er rik på detaljer og oser av originalitet fra første stund.
Dette er en rett som er enkel å lage, men som likevel vil imponere smaksløkene dine. Med vår trinnvise veiledning kan du lage en autentisk pasta arrabiata som vil transportere deg til hjertet av Italia.
Ingredienser
For å lage en deilig pasta arrabiata trenger du følgende ingredienser:
Hovedingredienser:
Pasta arrabiata er en enkel og smakfull rett som passer perfekt til en travel hverdag. Hvis du ønsker å gjøre den glutenfri, kan du følge denne oppskriften på glutenfritt brød . Deretter kan du servere den glutenfrie pastaen med en smakfull arrabiata-saus for en komplett og deilig middag.
- 500 gram tørket pasta (f.eks. spaghetti, penne, fusilli)
- 400 gram knuste tomater (1 boks)
- 2-3 hvitløksfedd, finhakket
- 1-2 chili, finhakket (mengde etter smak)
- 1/2 løk, finhakket
- 1/4 kopp hakket fersk persille
Andre ingredienser:
Når du er ferdig med å lage den deilige pasta arrabiata, hvorfor ikke prøve noe annet? Ta en titt på denne lothepus genser oppskrift . Den vil holde deg varm og komfortabel på kjølige kvelder. Så, etter å ha nytet en tallerken med krydret pasta, kan du slappe av og strikke en myk og koselig genser.
- Olivenolje til steking
- Salt og pepper etter smak
- Revet parmesan eller pecorino (valgfritt)
Alternativer
Hvis du ikke har knuste tomater, kan du bruke passata eller hakkede tomater. Du kan også bruke tørket chili i stedet for fersk chili, men juster mengden etter smak.
Fremgangsmåte: Pasta Arrabiata Oppskrift
Pasta arrabiata er en enkel og deilig rett som er perfekt for travle hverdager. Sausen er laget med få ingredienser, og pastaen kokes på kort tid. Her er en trinn-for-trinn-guide til hvordan du lager pasta arrabiata:
Tilberedning av sausen
* Finhakk hvitløk og chili.
- Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels varme.
- Tilsett hvitløk og chili i stekepannen og stek til de er gyldne.
- Tilsett hermetiske tomater og knus dem med en tresleiv.
- La sausen småkoke i 10-15 minutter, eller til den har tyknet.
- Smak til med salt og pepper.
Koking av pastaen
* Kok pastaen i henhold til anvisningene på pakken.
Når pastaen er al dente, hell den av og tilsett den i sausen.
Montering av retten
* Rør pastaen og sausen sammen.
Etter en god porsjon pasta arrabiata er det godt å variere litt med en saftig smashburger. Lag en hjemmelaget smashburger med sprøtt ytre og saftig indre. Når burgeren er klar, er det bare å vende tilbake til den spicy pasta arrabiataen for en fullkommen måltidsopplevelse.
- Dryss over hakket persille eller basilikum.
- Server umiddelbart.
Variasjoner
Pasta arrabiata er en allsidig rett som kan tilpasses etter din egen smak. Her er noen forslag til hvordan du kan variere oppskriften:
Du kan legge til eller fjerne ingredienser for å endre smaken og teksturen på retten. Noen populære variasjoner inkluderer:
Legg til
- Grønnsaker:Du kan legge til hakkede grønnsaker som paprika, sopp eller zucchini.
- Kjøtt:Du kan legge til hakket kjøttdeig eller pølser for å gjøre retten mer mettende.
- Urter:Du kan legge til friske urter som basilikum, oregano eller timian for å gi retten mer smak.
- Ost:Du kan strø revet parmesan eller pecorino romano over retten før servering for å gi den en ekstra smak.
Fjern
- Tomater:Du kan fjerne tomatene for å lage en hvit arrabiata-saus.
- Chili:Du kan fjerne eller redusere mengden chili for å gjøre retten mindre sterk.
- Hvitløk:Du kan fjerne hvitløken hvis du ikke liker smaken.
Alternative tilberedningsmetoder
- Ovnsbakt:Du kan blande pastaen med arrabiata-sausen og steke den i ovnen for å få en sprø skorpe.
- Langsomkokt:Du kan lage arrabiata-sausen i en langsomkoker for å få en dypere smak.
Serveringsforslag
Pasta arrabiata er en enkel og velsmakende rett som kan serveres på mange forskjellige måter. Her er noen forslag:Som hovedrett: Server pasta arrabiata som en hovedrett med en side av brød eller salat.Som tilbehør: Server pasta arrabiata som et tilbehør til grillet kjøtt, fisk eller kylling.Som
Pasta arrabiata er en italiensk rett som er enkel å lage. Sausen består av tomater, hvitløk, chili og urter. Hvis du har litt tid til overs, kan du også lage en babynest. Det er et koselig lite rede for babyen din.
Oppskriften finner du her . Etter å ha laget babynestet, kan du fortsette med pasta arrabiataen. Den er ferdig på kun 15 minutter.
forrett: Server en liten porsjon pasta arrabiata som en forrett.
Garnityr
Pasta arrabiata kan pyntes med en rekke ingredienser, for eksempel:Revet parmesanostHakket persilleRødløksringerKapersGrillet paprika
Tilbehør
Pasta arrabiata kan serveres med en rekke tilbehør, for eksempel:BrødSalatGrønnsakerKjøttFiskKylling
Drikkeparinger
Pasta arrabiata passer godt sammen med en rekke drikker, for eksempel:RødvinHvitvinØlBrusVann
Ernæringsinformasjon
Pasta arrabiata er en relativt næringsrik rett, men næringsverdien kan variere avhengig av ingrediensene som brukes og porsjonsstørrelsen.
En typisk porsjon på 100 gram pasta arrabiata kan inneholde omtrent:
Kalorier
- Kalorier: 300-350
Fett
- Fett: 10-15 gram
- Mettet fett: 5-7 gram
- Umettet fett: 5-8 gram
Protein
- Protein: 20-25 gram
Karbohydrater, Pasta arrabiata oppskrift
- Karbohydrater: 50-60 gram
- Kostfiber: 5-7 gram
Pasta arrabiata er en allsidig rett som kan tilpasses etter din egen smak. Prøv å eksperimentere med forskjellige ingredienser og tilberedningsmetoder for å finne din perfekte kombinasjon. Vi håper du nyter denne oppskriften og at den vil bli en favoritt i hjemmet ditt.
FAQ Section
Hvor lang tid tar det å lage pasta arrabiata?
Ca. 20-25 minutter.
Kan jeg bruke annen type pasta enn spaghetti?
Ja, du kan bruke hvilken type pasta du ønsker, for eksempel penne, fusilli eller rigatoni.
Kan jeg gjøre retten mindre krydret?
Ja, du kan redusere mengden chili eller utelate den helt.
