Diavola pizza oppskrift inviterer deg til en kulinarisk reise fylt med smak og lidenskap. Denne pizzaen er en perfekt balanse mellom krydret og salt, med en sprø bunn, saftig topping og smeltet ost som vil få munnen din til å vannes.
Fra å lage den perfekte deigen til å tilberede den deilige toppingen, vil denne oppskriften guide deg gjennom hvert trinn i å lage en diavola-pizza som vil imponere selv den mest kresne ganen.
Ingredienser til Diavola Pizza: Diavola Pizza Oppskrift
For å lage en deilig og autentisk diavola-pizza, trenger du følgende ingredienser:
- Pizzadeig:500 g 00-mel
- Vann:300 ml
- Fersk gjær:15 g
- Salt:10 g
- Tomatsaus:500 g
- Mozzarellaost:250 g
- Pepperoni:150 g
- Løk:1 stk, hakket
- Olivenolje:For å smøre formen
- Oregano:For å strø over pizzaen
Fremgangsmåte for å Lage Deigen
Å lage en deilig og luftig pizzabunn er nøkkelen til en vellykket diavolapizza. Her er en trinnvis guide for å lage den perfekte deigen:
Elting og Heving:
For en spicy og smakfull opplevelse, prøv en diavola pizza. Med en lekker blanding av mozzarella, spicy salami og paprika, er denne pizzaen en fest for smaksløkene. Og hvis du leter etter en enkel og effektiv måte å lage mat på, hvorfor ikke sjekke ut denne one pot oppskrift ? Med denne metoden kan du tilberede hele måltidet i én gryte, noe som sparer deg tid og oppvask.
- I en stor bolle, bland sammen mel, salt og gjær.
- Tilsett lunkent vann gradvis mens du elter deigen til den blir smidig og elastisk, ca. 10-12 minutter.
- Form deigen til en ball, legg den i en lett oljet bolle, dekk den med plastfolie og la den heve på et varmt sted i ca. 1 time, eller til den har doblet seg i størrelse.
Forming:
- Når deigen har hevet, slå den ned og del den i to like store deler.
- Form hver del til en ball og kjevle den ut til en tynn sirkel, ca. 30 cm i diameter.
- Legg deigen på en lett oljet stekeplate eller pizzastein.
Tilberedelse av Topping
I denne delen skal vi lage den deilige toppingen til Diavola-pizzaen vår.
For en ekstra snert på din diavola pizza, prøv å toppe den med moreller . Morellene gir en søt og syrlig kontrast til den krydrede pølsen, og skaper en perfekt balanse av smaker. Tilbake til diavola pizzaen, ikke glem å pensle skorpen med litt olivenolje før steking for en sprø og gyllen finish.
Steking av Pølser
- Varm opp en stekepanne over middels varme.
- Skjær pølsene i tynne skiver.
- Stek pølseskivene i pannen til de er gjennomstekte og har fått litt farge.
Hakking av Løk
- Skrell løken og skjær den i tynne skiver.
- Bruk en skarp kniv for å få tynne og jevne løkskiver.
Montering og Steking av Pizza
Når deigen er hevet og toppingen er klar, er det på tide å montere og steke pizzaen. Her er trinnene du må følge:
Montering av Pizzaen
* Fordel et tynt lag med tomatsaus over deigbunnen, helt ut til kantene.
Lag en herlig diavola-pizza med krydret salami og mozzarella. Hvis du har lyst på noe søtt etterpå, kan du prøve vår deilige konfekt oppskrift . Deretter kan du gå tilbake til pizzaen din og nyte den helt til den siste biten.
- Strø mozzarellaost over tomatsausen, og fordel så toppingen jevnt over osten.
- Avslutt med å strø over fersk basilikum.
Steking av Pizzaen
* Forvarm ovnen til høyeste temperatur, vanligvis rundt 250-280 grader Celsius.
For de som elsker sterk mat, er diavola pizza et godt valg. Med sin krydrede pølse og chili vil den garantert gi deg en kick. Men hvis du ønsker et litt mildere alternativ, anbefaler vi å prøve makrell i tomat . Denne retten er full av smak og passer perfekt til en kald kveld.
Når du er ferdig med å nyte makrellen i tomat, kan du gå tilbake til å lage din deilige diavola pizza.
- Bruk en pizzastein eller en ildfast form for å steke pizzaen.
- Stek pizzaen i 10-15 minutter, eller til osten er gyllenbrun og boblende, og kantene er sprø.
- Ta pizzaen ut av ovnen og la den hvile i noen minutter før du skjærer den opp og serverer.
Serveringsforslag og Variasjoner
Server diavola-pizzaen varm og rykende fersk. Den kan nytes alene eller sammen med en side av salat eller grønnsaker. Du kan også servere den med en side av hvitløksbrød eller focaccia for en ekstra godbit.
Det er mange mulige variasjoner i topping og ingredienser for diavola-pizza. Her er noen ideer:
Topping, Diavola pizza oppskrift
- Du kan legge til andre typer kjøtt til toppingen, som italiensk pølse eller pepperoni.
- Du kan også legge til andre grønnsaker, som løk, paprika eller sopp.
- Hvis du liker en krydret pizza, kan du legge til ekstra chili eller jalapenos.
Ingredienser
- Du kan bruke en annen type ost til toppingen, som mozzarella eller provolone.
- Du kan også bruke en annen type pizzabunn, som en tynn eller glutenfri bunn.
- Hvis du ikke har tid til å lage din egen deig, kan du bruke en ferdigkjøpt pizzabunn.
Å lage en diavola-pizza er en kunstform som kombinerer smak, tekstur og lidenskap. Med denne oppskriften kan du enkelt lage en pizza som vil begeistre familie og venner. Så hva venter du på? Ta på deg kokkehatten og la oss sette i gang!
General Inquiries
Hva er det som gjør en diavola-pizza så spesiell?
Diavola-pizza er kjent for sin krydrede smak, som kommer fra den spicy pølsen og chiliflakene.
Kan jeg bruke en annen type pølse til toppingen?
Ja, du kan bruke hvilken som helst type pølse du liker. Italiensk pølse eller pepperoni er gode alternativer.
Hvordan kan jeg gjøre pizzaen min sprøere?
For å få en sprø bunn, bruk en pizzastein eller stek pizzaen på en forvarmet pizzastål.
