Er du klar for å bake en herlig focaccia uten å vente på heving? Vår foccacia oppskrift uten heving gir deg en sprø skorpe og en luftig innside på null tid. Med enkle ingredienser og en enkel metode kan du nyte denne italienske klassikeren på bare noen få minutter.
Ingredienser
Her er en liste over ingrediensene du trenger for å lage focaccia uten heving:
Denne oppskriften gir omtrent 12 biter focaccia.
For deg som er lei av å vente på at deigen skal heve, kan du prøve en focaccia oppskrift uten heving. Denne typen brød er perfekt for en rask og enkel middag. Hvis du har lyst på noe annet enn brød, kan du ta en titt på denne oppskriften på votter herre . Når du er ferdig med å strikke vottene, kan du nyte en deilig focaccia uten heving til kvelds.
Tørre ingredienser
- 500 g hvetemel, pluss mer til å strø over
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ts tørket oregano
Våte ingredienser
- 250 ml varmt vann
- 2 ss olivenolje
Til topping
- Grovt salt
- Olivenolje
- Ferske urter (valgfritt)
Metode
Å lage focaccia uten heving er en rask og enkel prosess. Følg disse trinnene for å lage et deilig og luftig brød:
Blanding av ingrediensene
I en stor bolle blander du sammen mel, salt og olivenolje. Tilsett deretter vannet gradvis mens du elter deigen med en tresleiv eller hendene. Elt til deigen blir smidig og ikke lenger klistrer seg til bollen.
Forming deigen
Når deigen er ferdig eltet, former du den til et rektangel eller en sirkel. Legg deigen på en smurt bakeplate.
Du kan også prøve deg på å strikke en genser med raglanfelling. Vi har en gratis oppskrift som du kan bruke. Når du er ferdig med genseren, kan du nyte en deilig focaccia uten heving til middag.
Steking brødet
Bruk fingertuppene til å lage små fordypninger i deigen. Dryss over ønskede urter, salt og olivenolje. Stek brødet i en forvarmet ovn på 220 grader Celsius i 15-20 minutter, eller til det er gyllent og sprøtt.
Varianter: Foccacia Oppskrift Uten Heving
Focaccia uten heving er et allsidig brød som kan tilpasses med ulike ingredienser for å skape unike smaker og teksturer.
Har du lyst på en rask og enkel foccacia uten heving? Denne oppskriften er perfekt for deg! Den er sprø på utsiden og myk på innsiden, og du kan toppe den med det du måtte ønske. For eksempel kan du lage en søt foccacia med moreller og honning, eller en salt foccacia med oliven og rosmarin.
Uansett hva du velger, vil denne focacciaen garantert bli en hit!
Å legge til urter, krydder eller andre ingredienser kan gi focacciaen en ekstra dimensjon av smak og aroma.
Prøv også en superenkel oppskrift på focaccia uten heving, perfekt for travle dager. Eller hva med å lage en fargerik scrunchie oppskrift her ? Det er en morsom og enkel måte å piffe opp håret på. Når du er ferdig med å bake focacciaen, kan du nyte den varme og luftige godbiten.
Urter, Foccacia oppskrift uten heving
- Basilikum
- Oregano
- Rosmarin
- Timian
- Salvie
Krydder
- Hvitløkspulver
- Løkpulver
- Paprikapulver
- Chiliflak
- Fennikelfrø
Andre ingredienser
- Oliven
- Soltørkede tomater
- Artisjokkhjerter
- Løk
- Bacon
Serveringsforslag
Foccacia uten heving er et allsidig brød som kan serveres på mange måter. Her er noen forslag til hvordan du kan nyte dette deilige brødet:
Som forrett
Server focaccia uten heving som en forrett med ulike dipper eller pålegg. Noen gode valg inkluderer:
- Olivenolje og balsamicoeddik
- Hummus
- Tzatziki
- Guacamole
Som tilbehør
Foccacia uten heving kan også serveres som tilbehør til hovedretter. Prøv det med:
- Salater
- Supper
- Grillade retter
- Stekt fisk
Som sandwichbrød
Skjær focaccia uten heving i to og bruk den som sandwichbrød. Den passer godt med:
- Ost og skinke
- Tunfisk og grønnsaker
- Kylling og pesto
- Salami og oliven
Som pizzabunn
Foccacia uten heving kan også brukes som pizzabunn. Topp den med dine favorittpålegg og stek den i ovnen.
Tips og triks
Her er noen tips og triks for å lage den beste focaccia uten heving:
For å få en sprø skorpe, pensle focacciaen med olivenolje før steking.
Oppbevaring
Oppbevar focacciaen i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager. Du kan også fryse focacciaen i opptil 2 måneder.
Oppvarming
For å varme opp focacciaen, sett den i ovnen på 180 grader i 10-15 minutter, eller til den er gjennomvarm.
Uansett om du serverer den som en forrett, tilbehør eller bare som en snacks, vil denne focacciaen garantert imponere. Prøv den i dag og oppdag hvor enkelt og deilig det kan være å bake focaccia uten heving.
Question Bank
Hvor lenge kan jeg oppbevare focacciaen?
Oppbevar focacciaen i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager.
Kan jeg bruke andre meltyper?
Ja, du kan bruke en blanding av hvetemel og andre meltyper, som fullkornsmel eller speltmel.
Kan jeg legge til andre ingredienser i deigen?
Ja, du kan legge til urter, krydder, oliven eller ost i deigen for å gi den mer smak.
