Cookies oppskrift på glass er en enkel og deilig dessert som kan lages på få minutter. Med bare noen få ingredienser kan du lage en deilig dessert som hele familien vil elske.
Her er en trinnvis guide til hvordan du lager cookies oppskrift på glass:
Ingredienser og utstyr
Essensielle ingredienser
For å lage cookies på glass trenger du følgende ingredienser:
- 1 kopp mel (all-purpose, selvhevende eller speltmel)
- 1/2 kopp sukker (hvitt, brunt eller muscovadosukker)
- 1/2 kopp smør (usaltet, mykt eller smeltet)
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje salt
- 1/2 kopp sjokoladechips (valgfritt)
- 1/2 kopp nøtter (valgfritt)
Utstyr
I tillegg til ingrediensene trenger du også følgende utstyr:
- Målekopper og -skjeer
- Bolle
- Tresleiv eller mikser
- Bakeplate
- Stekepapir
Mel
Typen mel du bruker vil påvirke teksturen på cookiene. All-purpose mel gir en myk og luftig cookie, mens selvhevende mel gir en sprøere cookie. Speltmel er et fullkornsmel som gir en mer næringsrik cookie.
Sukker
Typen sukker du bruker vil påvirke søtheten og smaken på cookiene. Hvitt sukker gir en klassisk søt smak, mens brunt sukker gir en rikere og mer karamellisert smak. Muscovadosukker er et uraffinert sukker som gir en dyp og kompleks smak.
Cookies på glass er en deilig og enkel dessert å lage. Men hvis du ønsker å prøve noe annet, anbefaler vi deg å sjekke ut vår murgh makhani oppskrift . Denne indiske retten er full av smak og passer perfekt til en middag med venner eller familie.
Etterpå kan du gå tilbake til å nyte dine deilige cookies på glass.
Smør
Smøret gir smak og rikdom til cookiene. Usaltet smør gir deg mer kontroll over saltnivået i cookiene. Mykt smør er lettere å blande med de andre ingrediensene, mens smeltet smør gir en sprøere cookie.
Sjokolade og nøtter
Sjokoladechips og nøtter er valgfrie ingredienser som kan tilsettes for å gi smak og tekstur til cookiene. Du kan bruke hvilken som helst type sjokoladechips du liker, for eksempel mørk sjokolade, melkesjokolade eller hvit sjokolade. Nøtter som valnøtter, pekanøtter eller mandler er også gode valg.
Prøv denne herlige oppskriften på cookies i glass, en perfekt gave eller en søt godbit for deg selv. Hvis du er på utkikk etter et mer krydret alternativ, kan du sjekke ut denne thaimat oppskriften . Når du er ferdig med å lage den thailandske retten, kan du komme tilbake til denne enkle og deilige oppskriften på cookies i glass.
Trinnvis fremgangsmåte
Å lage cookies på glass er en enkel og morsom prosess. Følg disse trinnvise instruksjonene for å få perfekte, sprø og seige cookies hver gang:
Mål og bland ingrediensene
For å starte, måler du opp alle ingrediensene nøyaktig. I en stor bolle blander du sammen mel, bakepulver, salt og kanel. I en annen bolle visper du sammen mykt smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er luftig og kremet.
Tilsett våte ingredienser
Tilsett ett egg av gangen til smørblandingen, og visp godt etter hvert egg. Tilsett deretter vaniljeekstrakt og visp til det er godt blandet.
Bland tørre og våte ingredienser
Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene, og bland til de er akkurat blandet. Ikke overmiks, da dette kan føre til at cookiesene blir seige.
Form cookiesene
Fukt hendene og form deigen til små kuler. Legg kulene på et bakepapirkledd stekebrett med ca. 5 cm avstand mellom hver.
Stek cookiesene
Stek cookiesene i forvarmet ovn ved 180 °C i 10-12 minutter, eller til de er gylne brune i kantene og fortsatt myke i midten. La cookiesene avkjøles på stekebrettet i noen minutter før du overfører dem til en rist for å avkjøles helt.
Hvis du er glad i cookies oppskrift på glass, bør du også prøve green curry oppskrift . Den er full av smak og enkel å lage. Og hvis du vil ha en søt avslutning på måltidet, kan du alltid gå tilbake til de deilige cookies oppskrift på glass.
Tips for perfekte cookies
- For sprøere cookies, stek dem i 1-2 minutter lenger.
- For seigere cookies, stek dem i 1-2 minutter mindre.
- La cookiesene avkjøles helt før du oppbevarer dem i en lufttett beholder.
Variasjoner og alternativer
Cookies på glass er en allsidig dessert som kan tilpasses på utallige måter. Her er noen ideer for å lage dine egne unike kreasjoner:
Smak
Eksperimenter med forskjellige smaker ved å tilsette ekstrakter som vanilje, mandel eller mynte. Du kan også legge til krydder som kanel, ingefær eller muskatnøtt for en ekstra dybde i smaken. For en fruktig vri, kan du tilsette bær, hakkede nøtter eller tørket frukt.
Hvis du er på utkikk etter en enkel og smakfull dessert, kan du prøve denne oppskriften på cookies i glass. Disse søte godbitene er enkle å lage og kan tilpasses med forskjellige ingredienser. Hvis du er mer interessert i å bake, kan du prøve denne oppskrift på grovbrød . Grovbrød er et sunt og mettende brød som passer perfekt til frokost eller lunsj.
Etter å ha bakt brødet, kan du gå tilbake til å lage disse deilige cookies i glass og nyte dem som en søt avslutning på måltidet.
Dekorasjon
Gjør cookiesene dine visuelle tiltalende ved å dekorere dem med glasur, strøssel eller smeltet sjokolade. Glasur kan lages av melis, vann og litt sitronsaft, og kan farges med konditorfarge for å skape fargerike design. Strøssel finnes i en rekke former, størrelser og farger, og kan legges til før eller etter at cookiesene er stekt.
Smeltet sjokolade kan dryppes eller smøres på cookiesene for å skape et elegant og smakfullt utseende.
Serveringsforslag og oppbevaring
Å servere cookies på glass kan gjøres på flere elegante måter. Arranger dem på et pent fat eller en kakeplate, eller bruk individuelle glass eller skåler for en mer personlig touch. Du kan også dekorere dem med melisglasur, dryss eller spiselige blomster for å gjøre dem enda mer festlige.For
å holde cookies sprø og friske, oppbevar dem i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager. Du kan også fryse dem i opptil 3 måneder. Pakk dem godt inn i fryseposer eller beholdere for å unngå frysebrann. For å tine, la dem ligge i romtemperatur i flere timer eller over natten.
Tips for frysing og tining
* La cookies avkjøles helt før du fryser dem.
- Pakk dem tett inn i fryseposer eller beholdere for å unngå frysebrann.
- Tin cookies ved romtemperatur i flere timer eller over natten.
- Du kan også varme opp cookies i ovnen på lav temperatur for å tine dem raskere.
Næringsinformasjon og helsemessige fordeler
En cookie på glass inneholder ca:
- 150 kalorier
- 7 gram fett
- 20 gram karbohydrater
- 2 gram protein
Selv om cookies på glass er en søt godbit, kan de også tilby noen potensielle helsemessige fordeler når de konsumeres i moderate mengder.
Fiber
De inneholder fiber, som er viktig for en sunn fordøyelse og kan bidra til å senke kolesterolet.
Antioksidanter
Nøttene og frøene som ofte brukes i cookies på glass er rike på antioksidanter, som kan bidra til å beskytte cellene dine mot skade.
Sunne fettstoffer, Cookies oppskrift på glass
Cookies på glass inneholder også sunne fettstoffer fra nøtter og frø, som kan bidra til å senke risikoen for hjertesykdom.
Cookies oppskrift på glass er en enkel og deilig dessert som kan lages på få minutter. Med bare noen få ingredienser kan du lage en deilig dessert som hele familien vil elske. Så hva venter du på? Prøv denne oppskriften i dag!
Question Bank: Cookies Oppskrift På Glass
Hva er cookies oppskrift på glass?
Cookies oppskrift på glass er en enkel og deilig dessert som kan lages på få minutter. Med bare noen få ingredienser kan du lage en deilig dessert som hele familien vil elske.
Hvordan lager jeg cookies oppskrift på glass?
Her er en trinnvis guide til hvordan du lager cookies oppskrift på glass:
- Bland sammen mel, sukker og salt i en bolle.
- Tilsett smør og bland til deigen er smuldrete.
- Trykk deigen ut i en 9×13 cm form.
- Stek i forvarmet ovn på 175 grader i 10-12 minutter.
- La avkjøles før du serverer.
Hva kan jeg servere med cookies oppskrift på glass?
Cookies oppskrift på glass kan serveres med en rekke forskjellige toppings, for eksempel is, kremfløte eller frukt.
