Lungemos oppskrift er en norsk delikatesse som har blitt videreført gjennom generasjoner. Den består av lunger, lever og hjerte fra lam eller kalv, som kokes og hakkes sammen med byggryn, løk og krydder. Resultatet er en næringsrik og smakfull rett som er perfekt for kalde vinterkvelder. I denne oppskriften vil vi gå gjennom de nødvendige ingrediensene, gi deg en steg-for-steg-guide ...